¿Mejora la suplementación con remolacha el rendimiento de los deportistas de deportes de combate? Una revisión sistemática de ensayos controlados aleatorios

Se llevó a cabo una búsqueda sistemática de estudios aleatorizados controlados con placebo que investigaran los efectos de la suplementación con remolacha en los resultados de los deportes de combate a través de las bases de datos Scopus, PubMed/MEDLINE, Web of Science, Scielo, Sport Discus y Cochrane Library hasta el 2 de enero de 2023. Los diferentes términos relacionados con la remolacha y los deportes de combate se combinaron en las estrategias de búsqueda utilizando los operadores booleanos «AND» y «OR». Un total de nueve estudios con buena calidad metodológica (según la herramienta Cochrane de riesgo de sesgo) cumplieron los criterios de inclusión. Siete estudios utilizaron una estrategia de suplementación aguda, mientras que los otros dos estudios utilizaron una suplementación crónica. Los resultados mostraron que la ingesta de remolacha puede ser una herramienta eficaz para mejorar el metabolismo oxidativo y la producción de fuerza muscular (es decir, isocinética e isométrica) en los deportistas de deportes de combate. Sin embargo, estos efectos pueden depender de la población, la duración de la ingesta, el grupo muscular activado y el tipo de ejercicio. Se necesitan estudios futuros para (1) comprender los efectos en las deportistas femeninas y (2) dilucidar los impactos de los protocolos de dosificación y las modalidades específicas de ejercicio para mejorar el rendimiento en los deportes de combate.