Evaluación comparativa de los probióticos sobre el recuento de estreptococos mutans en la saliva de niños indios

La OMS definió los probióticos como «microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped» [Teughels et al., 2008]. También se conoce como bacterioterapia o terapia de sustitución [Hillman et al., 2007]. La razón fundamental detrás de la tautología de los probióticos era que el cuerpo humano vive en un entorno muy contaminado, asociado a millones de bacterias, y que los probióticos pueden utilizarse para sustituir los microorganismos patógenos por otros saludables. Este concepto de utilizar bacterias beneficiosas ha ganado mucha popularidad en el campo de la investigación médica en los últimos años, en los que la resistencia a los antibióticos es un problema global cada vez mayor.