
APACARE ∙ ORALACTIN
Investigación.
La ciencia como base de los conceptos modernos de salud.
El ApaCare Research Group lleva más de 20 años investigando las relaciones científicas entre la salud bucodental, el microbioma oral, la medicina preventiva, la nutrición, la regeneración y la salud general

El futuro pertenece a una medicina que proteja, fomente y regenere la salud.
Prof. Dr. Rainer Hahn
La hidroxiapatita (HA) es el principal componente natural del esmalte dental humano y constituye la base científica de la línea de productos ApaCare de Cumdente. Como un llamado "esmalte líquido", la hidroxiapatita sintética se puede depositar directamente en las áreas desmineralizadas de esmalte y dentina, reparándolas de forma permanente. Diversos estudios in vitro demuestran que las pastas dentales ApaCare logran tasas de remineralización significativamente mayores que las pastas dentales convencionales con flúor. Un ensayo clínico aleatorizado demostró que la hidroxiapatita remineralizó el 69,3 % de las lesiones de caries iniciales después de un año, sin ningún procedimiento invasivo. Para quienes usan aparatos de ortodoncia y para pacientes con mayor riesgo de caries, ApaCare ofrece una alternativa científicamente sólida y respetuosa con los dientes.
6 estudios cientificos
ApaCare y OraLactin: Resumen del estudio científico y folleto del producto.
2025
Folleto informativo con referencias clínicas
La prevención de caries, la reparación del esmalte, el blanqueamiento y la regulación del microbioma están científicamente comprobados.
Ver estudioEl sistema se centra en la remineralización, el equilibrio del microbioma y el apoyo a la salud sistémica.
La hidroxiapatita y el ozono remineralizan las lesiones cariosas iniciales.
2020
Ensayo clínico aleatorizado · Adultos con lesiones de caries interproximales
La terapia combinada logró una tasa de remineralización del 69,3 % después de un año; el tratamiento no invasivo de las lesiones del esmalte y la dentina ha demostrado ser eficaz.
Ver estudioLa hidroxiapatita es una opción eficaz y no invasiva para el tratamiento de lesiones del esmalte y la dentina.
La hidroxiapatita remineraliza el esmalte alrededor de los brackets de ortodoncia.
2017
Estudio in vitro · Muestras de destilación bovina
Se ha demostrado el importante potencial de remineralización del ácido hialurónico (AH) en el esmalte desmineralizado alrededor de los brackets.
Ver estudioLas pastas dentales con hidroxiapatita son alternativas o complementos eficaces al flúor para la reparación del tejido dental duro.
La pasta de hidroxiapatita/fluoruro reduce la desmineralización de la dentina y mejora la remineralización del esmalte in situ.
2015
Estudio cruzado aleatorizado, doble ciego (in situ) · 13 participantes
La pasta de hidroxiapatita fue el único tratamiento que redujo significativamente la desmineralización de la dentina y mejoró la remineralización del esmalte en comparación con el placebo.
Ver estudioLa pasta de hidroxiapatita parece tener un efecto positivo en la remineralización dental.
La pasta dental de hidroxiapatita (ApaCare) mejora la remineralización del esmalte.
2014
Estudio in vitro · Muestras de destilación bovina
Mayor remineralización del esmalte que en el grupo control con flúor.
Ver estudio“La pasta dental ApaCare logró una remineralización del esmalte significativamente mayor que el control con flúor.”
Las pastas dentales con hidroxiapatita remineralizan el esmalte y la dentina.
2011
Estudio in vitro · Muestras de esmalte y dentina bovina
Mayor remineralización de la dentina con ácido hialurónico en comparación con el flúor.
Ver estudioLas pastas dentales con hidroxiapatita son alternativas o complementos eficaces al flúor para la reparación del tejido dental duro.
Productos relacionados: Líquido · Pasta de dientes remineralizante con esmalte líquido · Pasta dental médica para pulir con esmalte dental líquido · Repair: pasta médica para la reparación dental
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de libre acceso. El contenido tiene fines meramente informativos y científicos, y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
El flúor y el xilitol se encuentran entre los ingredientes activos más estudiados en la prevención moderna de la caries. El efecto inhibidor de la caries del flúor ha sido claramente demostrado por décadas de investigación científica, numerosos estudios clínicos, revisiones sistemáticas y metaanálisis. La seguridad del flúor, cuando se usa según las recomendaciones, también está ampliamente documentada y confirmada por sociedades odontológicas y organizaciones de salud internacionales. Numerosos estudios científicos han demostrado que el xilitol reduce el riesgo de caries, estimula la producción de saliva y disminuye las bacterias que la causan. En conjunto, el flúor y el xilitol constituyen una base científicamente sólida para la prevención moderna de la caries.
5 estudios cientificos
La hidroxiapatita y el ozono remineralizan las lesiones cariosas iniciales.
2020
Ensayo clínico aleatorizado · Adultos con lesiones de caries interproximales
La terapia combinada logró una tasa de remineralización del 69,3% después de un año; el tratamiento no invasivo de las lesiones del esmalte y la dentina ha demostrado ser eficaz.
Ver estudio"La hidroxiapatita es una opción eficaz y no invasiva para el tratamiento de lesiones del esmalte y la dentina."
"Evidencia clínica sobre la prevención de caries mediante hidroxiapatita: una revisión sistemática y metaanálisis actualizados"
2024
Metaanálisis · Evidencia clínica procedente de ensayos controlados aleatorios y estudios in vivo e in situ.
La evidencia científica sobre la eficacia de los productos de cuidado bucal que contienen hidroxiapatita para reducir la caries dental se ha ampliado tanto a través de ensayos controlados aleatorios (ECA) como de estudios clínicos in situ.
Ver estudio"Los productos de cuidado bucal con hidroxiapatita contribuyen a la reducción de la caries dental"
Estudio sobre los efectos de las pastas dentales con fluoruro de hidroxiapatita en la actividad cariogénica.
2024
Ensayo clínico aleatorizado triple ciego · 610 niños
Las pastas dentales que contienen H1A y F pueden ser una mejor opción para niños con lesiones de caries activas en dientes primarios que las pastas dentales que contienen F
Ver estudio"Los productos para el cuidado bucal que contienen hidroxiapatita y flúor pueden ser superiores a las pastas dentales con flúor puro"
Las pastas dentales con hidroxiapatita remineralizan el esmalte y la dentina.
2011
Estudio in vitro · Muestras de esmalte y dentina bovina
Mayor remineralización de la dentina con HA en comparación con el fluoruro.
Ver estudio"Las pastas dentales con hidroxiapatita son alternativas o complementos eficaces al flúor para la reparación del tejido dental duro."
Efectos de las pastas dentales que contienen hidroxiapatita sobre algunas variables relacionadas con la caries.
2024
Ensayo clínico aleatorizado · 610 niños
El estudio proporciona evidencia sólida de la eficacia de las pastas dentales HAF en comparación con las pastas dentales fluoradas convencionales para reducir los factores de riesgo de caries y prevenir las lesiones cariosas.
Ver estudio"Las pastas dentales con fluoruro de hidroxiapatita son alternativas o complementos eficaces al flúor para la reparación del tejido dental duro."
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de libre acceso. El contenido tiene fines meramente informativos y científicos, y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
Un microbioma oral saludable es clave para la salud bucal a largo plazo. OraLactin de Cumdente utiliza una combinación clínicamente probada de Lactobacillus acidophilus, L. rhamnosus, Bifidobacterium longum y Saccharomyces boulardii para equilibrar específicamente el microbioma oral. Ensayos controlados y aleatorizados demuestran que los enjuagues bucales probióticos reducen significativamente la placa y los índices gingivales, disminuyen la profundidad de las bolsas periodontales y aumentan el pH salival y la IgA salival, tanto en adultos como en niños y adolescentes. En comparaciones directas, OraLactin logró resultados comparables o mejores que la clorhexidina, pero sin sus efectos secundarios típicos, como la decoloración dental o la alteración del gusto.
24 estudios cientificos
Los simbióticos y postbióticos reducen la caries y la enfermedad periodontal.
2025
Revisión sistemática · Varios estudios (revisión)
Los simbióticos y postbióticos muestran un potencial prometedor en la prevención y el tratamiento de las enfermedades bucales.
Ver estudioLos suplementos simbióticos y postbióticos pueden desempeñar un papel importante en la prevención de enfermedades bucales.
Enjuague bucal probiótico como complemento de la terapia mecánica para la periodontitis en estadio II.
2022
Ensayo clínico aleatorizado, triple ciego y controlado con placebo · 60 participantes
Mejora significativa en el índice gingival, la profundidad de sondaje y la ganancia de inserción clínica; aumento de la IgA salival y del pH en el grupo probiótico.
Ver estudio"El enjuague bucal probiótico apoya eficazmente la terapia mecánica en la periodontitis moderada."
Eficacia clínica de un enjuague bucal probiótico en pacientes con gingivitis.
2017
Estudio clínico · 30 pacientes con gingivitis
Reducción significativa de la placa bacteriana y del índice gingival en pacientes con gingivitis.
Ver estudio"El enjuague bucal probiótico es un complemento eficaz y económico para el tratamiento de la gingivitis."
El enjuague bucal probiótico es una alternativa segura a la clorhexidina.
2017
Ensayo clínico aleatorizado · Pacientes con gingivitis
Resultados comparables o mejores que la clorhexidina en los parámetros de gingivitis, sin los efectos secundarios típicos.
Ver estudio"El enjuague bucal probiótico es una alternativa segura y eficaz a la clorhexidina."
Los probióticos alteran la composición de las biopelículas orales.
2017
Estudio in vitro / Contribución a congreso · Modelo in vitro
Alteración significativa de la composición del biofilm; inhibición competitiva de los patógenos periodontales.
Ver estudio"Los probióticos modulan la biopelícula oral desplazando las bacterias patógenas."
Lactobacillus plantarum L-137 inactivado por calor reduce la profundidad de sondaje en la periodontitis.
2016
Estudio paralelo, aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo · 39 participantes (36 completaron el programa)
Reducción significativamente mayor de la profundidad de sondaje ≥4 mm en el grupo HK-L-137 después de 12 semanas.
Ver estudio"La ingesta diaria de HK L-137 produce una reducción adicional en la profundidad de las bolsas periodontales."
El enjuague bucal probiótico reduce eficazmente la presencia de Streptococcus mutans.
2015
Estudio in vivo aleatorizado y simple ciego · Sujetos con bacterias cariogénicas en su saliva
Reducción significativa de bacterias cariogénicas en la saliva mediante enjuague bucal probiótico.
Ver estudio"El enjuague bucal probiótico es una alternativa eficaz para controlar el Streptococcus mutans."
El enjuague bucal probiótico mejora la placa y la gingivitis en los escolares.
2014
Ensayo controlado aleatorizado · Niños en edad escolar (15-16 años)
Reducción significativa del índice de placa y del índice gingival.
Ver estudio"Los probióticos son eficaces para mejorar la salud de las encías en los adolescentes."
El enjuague bucal probiótico reduce la acumulación de placa.
2013
Ensayo controlado aleatorizado · 30 pacientes con gingivitis
Reducción significativa del índice de placa y del índice gingival.
Ver estudio"El enjuague bucal probiótico reduce eficazmente la acumulación de placa y la gingivitis."
Los probióticos reducen la presencia de Streptococcus mutans en la saliva de los niños.
2011
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo · 150 niños (de 6 a 12 años)
L. rhamnosus, B. longum, S. cerevisiae redujeron significativamente las bacterias cariogénicas en la saliva.
Ver estudioCiertas combinaciones de probióticos reducen eficazmente las bacterias cariogénicas en la saliva de los niños.
Los polifenoles del arándano silvestre inhiben la presencia de Fusobacterium nucleatum y la respuesta inflamatoria oral.
2025
Estudio de laboratorio (in vitro) · Modelo in vitro
Inhibición de F. nucleatum (CIM 1 mg/mL), inhibición de biopelícula del 87,5% a 62,5 µg/mL, supresión significativa de IL-1β, TNF-α e IL-6.
Ver estudio"Los polifenoles del arándano silvestre son candidatos potenciales para fármacos en la terapia periodontal."
Los arándanos silvestres mejoran la función vascular y el rendimiento cognitivo en las personas mayores.
2023
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado · 61 participantes
Mejora de la dilatación dependiente del flujo, reducción de la presión arterial y mejora de la memoria y la función ejecutiva después de 12 semanas.
Ver estudio"Los arándanos silvestres mejoran la salud vascular y el rendimiento cognitivo en adultos mayores."
Los arándanos mejoran los biomarcadores cardiometabólicos en el síndrome metabólico.
2019
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado · 115 participantes
Mejora de la función endotelial, la rigidez arterial y el colesterol HDL; reducción del 12-15% en el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Ver estudio"El consumo diario de arándanos produce una mejora sostenida de la función endotelial y reduce el riesgo cardiovascular."
Actividades funcionales y farmacológicas de las bayas
2021
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
Efectos antioxidantes, antiinflamatorios, hipolipemiantes y reductores de la presión arterial; potencial para la prevención de enfermedades crónicas.
Ver estudio"Las bayas muestran un gran potencial en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas."
Beneficios para la salud de los arándanos y sus antocianinas
2020
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
Las antocianinas mejoran la regulación vascular y de la glucosa; influyen positivamente en la microbiota intestinal.
Ver estudio"Los arándanos y sus antocianinas ofrecen una variedad de beneficios para la salud bien documentados."
Los arándanos reducen los factores de riesgo cardiovascular en el síndrome metabólico.
2010
Ensayo controlado aleatorizado · 48 participantes
Reducción significativa de la presión arterial sistólica (−6%) y diastólica (−4%), así como una reducción de la peroxidación lipídica.
Ver estudio"Los arándanos reducen la presión arterial y el estrés oxidativo en personas con síndrome metabólico."
¿Cuáles son los beneficios del ácido hialurónico en odontología?
2016
Entrevista con el profesor Liebaug · Tratamiento de la periodontitis y la periimplantitis
Después de doce meses, el grupo tratado con ácido hialurónico mostró una reducción casi dos veces mayor en la profundidad probable de las bolsas periodontales en comparación con el grupo de control.
Ver estudio"El ácido hialurónico es eficaz para la cicatrización de heridas y la reducción de la profundidad de las bolsas periodontales"
Uso reciente de ácido hialurónico en odontología: una revisión sistemática
2025
Revisión sistemática · Periodoncia y cirugía oral
Esta revisión sistemática muestra que el ácido hialurónico puede tener efectos positivos en la cicatrización de heridas, las respuestas inflamatorias y los parámetros clínicos cuando se utiliza como coadyuvante en periodoncia y cirugía oral. Sin embargo, los autores señalan que la heterogeneidad de los estudios y los datos limitados restringen la posibilidad de llegar a conclusiones definitivas.
Ver estudio"El ácido hialurónico es un coadyuvante prometedor en cirugía periodontal y oral, especialmente para favorecer los procesos de cicatrización"
El ácido hialurónico en la cicatrización de heridas bucales: una revisión sistemática
2023
Revisión sistemática · Cicatrización de heridas y mucosa oral
Esta revisión concluye que el ácido hialurónico puede favorecer la cicatrización de heridas orales. Los estudios incluidos mostraron mejoras en el proceso de cicatrización, la percepción del dolor y los parámetros clínicos de curación, aunque la evidencia sigue siendo limitada debido al pequeño tamaño de las muestras y a los diferentes diseños de estudio.
Ver estudio"El ácido hialurónico tiene un potencial significativo para favorecer la cicatrización de heridas orales y la regeneración de la mucosa."
Vitamina D y salud periodontal: una revisión sistemática
2022
Revisión sistemática · Se examinaron 1812 estudios.
La síntesis cualitativa de la evidencia sugiere que los suplementos de vitamina D mejoran los resultados de salud bucal, en particular la salud periodontal
Ver estudio"Los suplementos de vitamina D mejoran la salud bucal"
Eficacia de la suplementación con vitamina D en combinación con la terapia periodontal no quirúrgica
2026
Revisión sistemática · Cuatro estudios cumplieron los criterios de inclusión.
La suplementación con vitamina D mejora la eficacia clínica de la terapia fotodinámica no quirúrgica (TPNQ), especialmente en pacientes con deficiencia comprobada de vitamina D. Los beneficios coadyuvantes parecen estar mediados por mecanismos inmunomoduladores y antimicrobianos que complementan el desbridamiento mecánico.
Ver estudio"Los suplementos de vitamina D apoyan la terapia periodontal"
Relación entre los niveles de magnesio y la enfermedad periodontal
2025
Revisión sistemática · Diez estudios cumplieron los criterios de inclusión.
Los niveles más altos de magnesio se correlacionaron con una menor profundidad de sondaje de las bolsas periodontales, una menor pérdida de inserción clínica y una menor prevalencia de periodontitis, mientras que las proporciones favorables de Mg/Ca protegieron contra la progresión de la enfermedad. Las asociaciones sistémicas, en particular con la diabetes, mostraron niveles más bajos de magnesio en los casos comórbidos, y las mejoras posteriores al tratamiento sugieren beneficios antiinflamatorios.
Ver estudio"Los niveles de magnesio se correlacionan con mejores resultados del tratamiento"
Manifestaciones orales de la deficiencia de magnesio y vitamina D
2020
Revisar · Resumen del estudio
Diversos estudios han demostrado la importancia de los micronutrientes para mantener una buena salud periodontal y han aportado algunas pruebas que sugieren una relación causal con la enfermedad periodontal.
Ver estudio"La deficiencia de magnesio y vitamina D se correlaciona con la enfermedad periodontal"
El papel protector de la vitamina C como antioxidante en la prevención de enfermedades bucales.
2024
Una visión general de la literatura actual · Toda la literatura
Se observó que la progresión de la enfermedad periodontal era más rápida en pacientes con menor ingesta dietética de vitamina C o menores niveles de vitamina C en sangre que en los sujetos de control. En cuanto al efecto de la suplementación con vitamina C como intervención, se observó una mejoría en el sangrado gingival en pacientes con gingivitis.
Ver estudio"La vitamina C mejora el proceso de curación en los tratamientos periodontales"
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de libre acceso. El contenido tiene fines informativos científicos únicamente y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
Una mucosa oral sana y un microbioma oral estable son cruciales para la salud bucal. Numerosos estudios científicos han demostrado que el ácido hialurónico favorece la regeneración de la mucosa oral, promueve la cicatrización de heridas tras procedimientos dentales y puede tener un efecto positivo en enfermedades inflamatorias como la gingivitis y la periodontitis. El xilitol contribuye a la reducción de bacterias cariogénicas, favorece una flora oral saludable y estimula la producción de saliva. Los ingredientes prebióticos y los fermentos de Lactobacillus pueden estabilizar el equilibrio del microbioma oral, reducir la placa y la gingivitis, y favorecer la salud periodontal.
6 estudios cientificos
¿Cuáles son los beneficios del ácido hialurónico en odontología?
2016
Entrevista con el profesor Liebaug · Tratamiento de la periodontitis y la periimplantitis
Después de doce meses, el grupo tratado con ácido hialurónico mostró una reducción casi dos veces mayor en la profundidad probable de las bolsas periodontales en comparación con el grupo de control.
Ver estudio"El ácido hialurónico es eficaz para la cicatrización de heridas y la reducción de la profundidad de las bolsas periodontales"
Uso reciente de ácido hialurónico en odontología: una revisión sistemática
2025
Revisión sistemática · Periodoncia y cirugía oral
Esta revisión sistemática muestra que el ácido hialurónico puede tener efectos positivos en la cicatrización de heridas, las respuestas inflamatorias y los parámetros clínicos cuando se utiliza como coadyuvante en periodoncia y cirugía oral. Sin embargo, los autores señalan que la heterogeneidad de los estudios y los datos limitados restringen la posibilidad de llegar a conclusiones definitivas.
Ver estudio"El ácido hialurónico es un coadyuvante prometedor en cirugía periodontal y oral, especialmente para favorecer los procesos de cicatrización"
El ácido hialurónico en la cicatrización de heridas bucales: una revisión sistemática
2023
Revisión sistemática · Cicatrización de heridas y mucosa oral
Esta revisión concluye que el ácido hialurónico puede favorecer la cicatrización de heridas orales. Los estudios incluidos mostraron mejoras en el proceso de cicatrización, la percepción del dolor y los parámetros clínicos de curación, aunque la evidencia sigue siendo limitada debido al pequeño tamaño de las muestras y a los diferentes diseños de estudio.
Ver estudio"El ácido hialurónico tiene un potencial significativo para favorecer la cicatrización de heridas orales y la regeneración de la mucosa."
Efecto de la goma arábiga sobre la gingivitis inducida por placa: un ensayo controlado aleatorizado
2022
Estudio aleatorizado y controlado · Gingivitis inducida por placa
El ensayo clínico aleatorizado demostró que la goma arábiga puede contribuir a una mejora de los parámetros gingivales en la gingivitis inducida por placa. Esto sugiere un efecto de apoyo en la reducción de la inflamación en la zona de las encías.
Ver estudio"La goma arábiga puede ser beneficiosa como medida de apoyo para la gingivitis."
El uso de goma arábiga en el tratamiento de pacientes con gingivitis crónica
2018
Ensayo clínico · Periodontitis crónica
El estudio clínico sugiere que la goma arábiga puede tener efectos positivos en pacientes con gingivitis crónica. Los resultados respaldan su uso como complemento para el cuidado de las encías.
Ver estudio"La goma arábiga es un ingrediente activo de apoyo interesante para la gingivitis."
El papel de *Lactobacillus plantarum* en la salud bucal: una revisión de los estudios actuales
2024
Revisión sistemática · Periodoncia y cirugía oral
Dada la compleja interacción de las respuestas inflamatorias e inmunitarias en las enfermedades periodontales, las propiedades inmunomoduladoras y reguladoras de la inflamación de L. plantarum, bien documentadas en estudios previos, la posicionan como una prometedora terapia coadyuvante inmunológicamente dirigida para el tratamiento de las enfermedades periodontales. L. plantarum también ha demostrado propiedades potencialmente antiperiodontales in vitro e in vivo en el contexto de otros órganos o sistemas.
Ver estudio"El uso de L. plantarum para el tratamiento de enfermedades orales dependientes de biopelículas es prometedor"
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de libre acceso. El contenido tiene fines meramente informativos y científicos, y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
La sensibilidad dental se produce por la exposición de la dentina y la apertura de los túbulos dentinarios, a través de los cuales el frío, el calor, el tacto o los dulces llegan directamente al nervio dental. Numerosos estudios científicos han demostrado que la hidroxiapatita sella eficazmente estos finos túbulos y forma una capa mineral protectora natural. Esto puede reducir significativamente el dolor, a menudo tras la primera aplicación, y prevenirlo a largo plazo con el uso regular. Al mismo tiempo, el esmalte y la dentina se remineralizan, fortalecen y protegen de forma duradera. Como «esmalte líquido», la hidroxiapatita ofrece un efecto inmediato científicamente probado con una protección duradera, para un dolor permanentemente menor y unos dientes notablemente más fuertes.
3 estudios cientificos
Evidencia clínica de la hidroxiapatita en productos para el cuidado bucal para reducir la hipersensibilidad dentinaria.
2023
Revisión sistemática y metaanálisis · Trabajo de revisión
En resumen, el metaanálisis demostró que la hidroxiapatita (HAP), añadida a los productos de higiene bucal, es un agente más eficaz que el flúor para controlar la hipersensibilidad dentinaria y puede ser superior a otros agentes desensibilizantes.
Ver estudio"El esmalte líquido reduce la hipersensibilidad de la dentina."
La hidroxiapatita, un agente eficaz para reducir la hipersensibilidad dentinaria.
2018
Revisión sistemática · Trabajo de revisión
Los resultados de estudios in vitro demostraron que la aplicación de hidroxiapatita provocó el cierre de los túbulos dentinarios, lo que conllevó una reducción de la permeabilidad de la dentina y una hipersensibilidad dentinaria.
Ver estudio"El esmalte líquido reduce la hipersensibilidad de la dentina."
Reducción de la hipersensibilidad dentinaria con pasta dental de hidroxiapatita.
2021
Un ensayo controlado, aleatorizado y doble ciego · 105 sujetos de prueba
La aplicación de hidroxiapatita en gel dental es un agente desensibilizante eficaz que proporciona alivio de los síntomas después de 2 y 4 semanas.
Ver estudio"El esmalte líquido reduce la hipersensibilidad de la dentina."
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de libre acceso. El contenido tiene fines meramente informativos y científicos, y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
Los polifenoles de las bayas, especialmente las antocianinas de los arándanos y las bayas silvestres, se encuentran entre los compuestos bioactivos vegetales más investigados. Sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras vasculares están respaldadas por numerosos estudios clínicos y revisiones. Ensayos controlados aleatorios demuestran que el consumo diario de arándanos o extractos mejora la función endotelial, reduce la presión arterial y disminuye el riesgo cardiovascular hasta en un 15 % en personas con síndrome metabólico. Los polifenoles de los arándanos silvestres también inhiben el patógeno periodontal Fusobacterium nucleatum y reducen los marcadores inflamatorios orales, un doble beneficio único para la salud bucal y general.
6 estudios cientificos
Los polifenoles del arándano silvestre inhiben la presencia de Fusobacterium nucleatum y la respuesta inflamatoria oral.
2025
Estudio de laboratorio (in vitro) · Modelo in vitro
Inhibición de F. nucleatum (CIM 1 mg/mL), inhibición de biopelícula del 87,5% a 62,5 µg/mL, supresión significativa de IL-1β, TNF-α e IL-6.
Ver estudio"Los polifenoles del arándano silvestre son candidatos potenciales para fármacos en la terapia periodontal."
Los arándanos silvestres mejoran la función vascular y el rendimiento cognitivo en las personas mayores.
2023
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado · 61 participantes
Mejora de la dilatación dependiente del flujo, reducción de la presión arterial y mejora de la memoria y la función ejecutiva después de 12 semanas.
Ver estudio"Los arándanos silvestres mejoran la salud vascular y el rendimiento cognitivo en adultos mayores."
Los arándanos mejoran los biomarcadores cardiometabólicos en el síndrome metabólico.
2019
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado · 115 participantes
Mejora de la función endotelial, la rigidez arterial y el colesterol HDL; reducción del 12-15% en el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Ver estudio"El consumo diario de arándanos produce una mejora sostenida de la función endotelial y reduce el riesgo cardiovascular."
Actividades funcionales y farmacológicas de las bayas
2021
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
Efectos antioxidantes, antiinflamatorios, hipolipemiantes y reductores de la presión arterial; potencial para la prevención de enfermedades crónicas.
Ver estudio"Las bayas muestran un gran potencial en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas."
Beneficios para la salud de los arándanos y sus antocianinas
2020
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
Las antocianinas mejoran la regulación vascular y de la glucosa; influyen positivamente en la microbiota intestinal.
Ver estudio"Los arándanos y sus antocianinas ofrecen una variedad de beneficios para la salud bien documentados."
Los arándanos reducen los factores de riesgo cardiovascular en el síndrome metabólico.
2010
Ensayo controlado aleatorizado · 48 participantes
Reducción significativa de la presión arterial sistólica (−6%) y diastólica (−4%), así como una reducción de la peroxidación lipídica.
Ver estudio"Los arándanos reducen la presión arterial y el estrés oxidativo en personas con síndrome metabólico."
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de libre acceso. El contenido tiene fines meramente informativos y científicos, y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
El jugo de remolacha y los nitratos de origen vegetal se encuentran entre los suplementos ergogénicos mejor estudiados. El nitrato dietético (NO₃⁻) se convierte en el cuerpo a través de la microbiota oral en nitrito y, finalmente, en óxido nítrico (NO), una molécula de señalización clave para la vasodilatación, la eficiencia muscular y la regulación de la inflamación. Metaanálisis de más de 100 estudios muestran consistentemente que la suplementación con nitrato mejora el rendimiento de resistencia, especialmente durante ejercicios de 2 a 10 minutos y en condiciones de hipoxia. La dosis óptima es de 5 a 14,9 mmol aproximadamente 150 minutos antes del ejercicio. Ensayos clínicos aleatorizados (ECA) cardiovasculares demuestran que la suplementación regular con remolacha mejora notablemente la presión arterial, el volumen del ventrículo izquierdo y la función endotelial.
5 estudios cientificos
Función cardioprotectora de las verduras ricas en nitratos
2024
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
Las verduras ricas en nitratos reducen la presión arterial y favorecen la salud vascular mediante la producción de NO y mecanismos antioxidantes.
Ver estudio"Las verduras ricas en nitratos tienen propiedades cardioprotectoras comprobadas."
La suplementación con nitratos durante siete días mejora la función vascular en mujeres posmenopáusicas.
2024
Estudio cruzado, aleatorizado, controlado con placebo y doble ciego · 24 mujeres posmenopáusicas
Mejora clínicamente significativa de la función macrovascular basal (FMD +2,21%, p=0,042).
Ver estudio"La suplementación con nitratos a corto plazo mejora significativamente la función vascular en mujeres posmenopáusicas."
Efectos cardíacos de la suplementación con nitratos durante 6 meses en la hipertensión (ensayo VASERA)
2018
Ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y factorial · 105 pacientes con hipertensión
Reducción significativa del volumen telediastólico del ventrículo izquierdo (−6,3 ml) y del volumen telesistólico (−3,2 ml), independientemente de la presión arterial.
Ver estudio"La suplementación con nitratos a largo plazo muestra efectos cardíacos positivos en pacientes hipertensos."
Los arándanos reducen los factores de riesgo cardiovascular en el síndrome metabólico.
2019
Ensayo controlado aleatorizado · 48 participantes
Reducción significativa de la presión arterial sistólica (−6%) y diastólica (−4%), así como una reducción de la peroxidación lipídica.
Ver estudio"Los arándanos reducen la presión arterial y el estrés oxidativo en personas con síndrome metabólico."
Los arándanos mejoran los biomarcadores cardiometabólicos en el síndrome metabólico.
2019
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado · 115 participantes
Mejora de la función endotelial, la rigidez arterial y el colesterol HDL; reducción del 12-15% en el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Ver estudio"El consumo diario de arándanos produce una mejora sostenida de la función endotelial y reduce el riesgo cardiovascular."
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de acceso libre. El contenido tiene fines meramente informativos y científicos, y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
La masa muscular es mucho más que un objetivo estético: es un parámetro clave para la salud, la movilidad, el metabolismo y la longevidad. Sin una intervención específica, el cuerpo pierde masa muscular (sarcopenia) de forma continua con la edad, lo que aumenta el riesgo de caídas, resistencia a la insulina y la necesidad de cuidados. La ISSN (Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva) recomienda entre 1,4 y 2,0 g de proteína por kg de peso corporal al día, distribuidos en comidas regulares con fuentes de proteína ricas en leucina y de rápida digestión. Metaanálisis de 82 ensayos clínicos aleatorizados confirman que la combinación de una mayor ingesta de proteínas y entrenamiento de resistencia mejora la masa y la fuerza muscular de forma sinérgica y dependiente de la dosis. La proteína de suero, en particular, ha demostrado excelentes resultados en ensayos clínicos para pacientes con sarcopenia.
23 estudios cientificos
Estrategias de actividad física y proteínas para la prevención de la sarcopenia
2025
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
La combinación de ejercicio y una ingesta óptima de proteínas mantiene la masa muscular, la fuerza y la función en la vejez.
Ver estudio"La combinación de actividad física y proteínas es la estrategia más eficaz contra la sarcopenia."
La suplementación proteica combinada con el entrenamiento es superior en la sarcopenia.
2025
Revisión sistemática y metaanálisis (ECA) · Varios ensayos clínicos aleatorizados
La combinación de proteínas y entrenamiento de fuerza muestra mayores mejoras en la masa muscular, la fuerza de agarre y la función que cualquiera de las intervenciones por separado.
Ver estudio"La combinación de proteínas y entrenamiento de fuerza es más eficaz que las intervenciones individuales para la sarcopenia y la fragilidad física."
La ingesta de proteínas en la mediana edad favorece un envejecimiento saludable.
2023
Estudio de cohorte prospectivo · Más de 48.000 participantes
Un mayor consumo total de proteínas y de proteínas de origen vegetal se asocia con una mayor probabilidad de un envejecimiento saludable.
Ver estudio"El consumo de proteínas vegetales en la mediana edad favorece un envejecimiento saludable."
La respuesta anabólica a la ingesta de proteínas después del entrenamiento no tiene límite superior.
2024
Revisar · Hombres jóvenes que practican deportes recreativos.
100 g de proteína produjeron una síntesis de proteínas musculares más fuerte y duradera que 25 g.
Ver estudio"La respuesta anabólica a la ingesta de proteínas después del entrenamiento no tiene límite superior en magnitud ni duración."
La proteína de suero combinada con entrenamiento de fuerza mejora la masa muscular en la sarcopenia.
2024
Revisión sistemática y metaanálisis (ECA) · 10 ensayos controlados aleatorios, 1154 participantes
La proteína de suero por sí sola mejora el índice de masa muscular esquelética (IMME) y la velocidad al caminar; combinada con entrenamiento de fuerza, también mejora la fuerza de agarre (+2,31 kg).
Ver estudio"La proteína de suero combinada con el entrenamiento de resistencia es la más eficaz para mejorar la masa muscular y la fuerza en la sarcopenia."
El aumento de la ingesta de proteínas y el entrenamiento de fuerza mejoran sinérgicamente la fuerza muscular.
2022
Metaanálisis de dosis-respuesta (ECA) · 82 ensayos clínicos aleatorizados
Aumento de la fuerza dependiente de la dosis hasta 1,5 g/kg de peso corporal/día (+0,72% por cada 0,1 g/kg/día); sin efecto sin entrenamiento.
Ver estudio"El aumento de la ingesta de proteínas combinado con el entrenamiento de fuerza mejora de forma sinérgica y dosis-dependiente la masa muscular y la fuerza."
Documento de posición ISSN: 1,4–2,0 g de proteína/kg/día para una salud muscular óptima.
2017
Documento de posición / Revisión · Trabajo de revisión
Se recomienda una distribución uniforme de las proteínas y comidas ricas en leucina; se prefieren las proteínas de rápida digestión y ricas en aminoácidos esenciales (AAE).
Ver estudio"1,4–2,0 g de proteína/kg/día y una distribución uniforme de las proteínas son fundamentales para una salud muscular óptima."
El jugo de remolacha mejora el rendimiento en pruebas de repetición en nadadores de competición.
2023
Estudio cruzado aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo · 13 nadadores de competición nacionales
Ventajas en la recuperación percibida; no se observaron diferencias generales significativas en los tiempos de natación.
Ver estudio"El jugo de remolacha mejora el rendimiento en pruebas de repetición en nadadores de competición."
El nitrato dietético mejora el rendimiento en sentadillas y press de banca.
2023
Estudio de revisión · Trabajo de revisión
Mejora del rendimiento de fuerza en sentadillas y press de banca mediante la suplementación con nitratos; recomendación: 6–12 mmol 2–3 h antes del ejercicio.
Ver estudio"El nitrato dietético mejora el rendimiento en ejercicios de fuerza como sentadillas y press de banca."
La suplementación con remolacha mejora el rendimiento en artistas marciales.
2023
Estudio de revisión · Trabajo de revisión
Mejora significativa del rendimiento durante el ejercicio intermitente de alta intensidad.
Ver estudio"La suplementación con remolacha mejora significativamente el rendimiento en atletas de combate."
La suplementación crónica con remolacha mejora el rendimiento de resistencia en triatletas de invierno.
2023
Ensayo controlado aleatorizado · Triatletas de invierno activos
Mejora del rendimiento de resistencia; dosis óptima: 6,4–12,8 mmol.
Ver estudio"La suplementación crónica con remolacha mejora el rendimiento de resistencia en triatletas de invierno."
El nitrato dietético mejora las propiedades contráctiles de los músculos esqueléticos.
2022
Revisión sistemática y metaanálisis · Varios estudios
Mejora significativa de la fuerza y el rendimiento de la musculatura esquelética.
Ver estudio"El nitrato dietético mejora las propiedades contráctiles del músculo esquelético."
El nitrato mejora el rendimiento en pruebas contrarreloj de resistencia de alta intensidad.
2022
Revisión sistemática y metaanálisis · Varios estudios
Mejora significativa del rendimiento; el zumo de remolacha es más eficaz que las sales de nitrato.
Ver estudio"La ingesta de nitratos mejora el rendimiento en pruebas contrarreloj de alta intensidad, especialmente en personas menos entrenadas."
El jugo de remolacha reduce la captación de O₂ por el músculo esquelético durante el ejercicio.
2022
Estudio clínico · Adultos sanos
Reducción significativa del consumo de oxígeno del músculo esquelético: se ha demostrado una mejora en la eficiencia del movimiento.
Ver estudio"El jugo de remolacha reduce la absorción de O₂ por el músculo esquelético y, por lo tanto, aumenta la eficiencia del movimiento."
El estado de entrenamiento y la hipoxia moderan el efecto del nitrato sobre el rendimiento.
2022
Revisión sistemática con metaanálisis y metarregresiones · 123 estudios, 1705 participantes
Los mayores efectos se observan en individuos menos entrenados y en condiciones de hipoxia; la dosis óptima es de 5 a 14,9 mmol aproximadamente 150 minutos antes del entrenamiento.
Ver estudio"El estado de entrenamiento individual y las condiciones físicas moderan la eficacia de la suplementación con nitratos."
La suplementación con nitratos mejora la fuerza y la masa muscular.
2022
Revisión sistemática · Varios estudios
Efectos positivos sobre la fuerza y la masa muscular, especialmente en combinación con el entrenamiento de fuerza.
Ver estudio"La suplementación con nitratos mejora la fuerza y la masa muscular, especialmente en combinación con el entrenamiento de fuerza."
El consumo de remolacha mejora el rendimiento en el entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT).
2021
Revisión sistemática y metaanálisis · Varios estudios
Mejora significativa del rendimiento en HIIT mediante la ingesta de remolacha.
Ver estudio"La ingesta de remolacha mejora el rendimiento en el entrenamiento de intervalos de alta intensidad."
El nitrato dietético mejora el rendimiento muscular humano.
2021
Revisión sistemática y metaanálisis de datos individuales de pacientes · Varios estudios
Mejora significativa del rendimiento muscular a diferentes intensidades de ejercicio.
Ver estudio"El nitrato dietético mejora significativamente el rendimiento muscular humano a diversas intensidades de ejercicio."
Los arándanos silvestres mejoran la función vascular y el rendimiento cognitivo en las personas mayores.
2023
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado · 61 participantes
Mejora de la dilatación dependiente del flujo, reducción de la presión arterial y mejora de la memoria y la función ejecutiva después de 12 semanas.
Ver estudio"Los arándanos silvestres mejoran la salud vascular y el rendimiento cognitivo en adultos mayores."
Los arándanos mejoran los biomarcadores cardiometabólicos en el síndrome metabólico.
2019
Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado · 115 participantes
Mejora de la función endotelial, la rigidez arterial y el colesterol HDL; reducción del 12-15% en el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Ver estudio"El consumo diario de arándanos produce una mejora sostenida de la función endotelial y reduce el riesgo cardiovascular."
Actividades funcionales y farmacológicas de las bayas
2021
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
Efectos antioxidantes, antiinflamatorios, hipolipemiantes y reductores de la presión arterial; potencial para la prevención de enfermedades crónicas.
Ver estudio"Las bayas muestran un gran potencial en la prevención y el tratamiento de enfermedades crónicas."
Beneficios para la salud de los arándanos y sus antocianinas
2020
Artículo de revisión · Trabajo de revisión
Las antocianinas mejoran la regulación vascular y de la glucosa; influyen positivamente en la microbiota intestinal.
Ver estudio"Los arándanos y sus antocianinas ofrecen una variedad de beneficios para la salud bien documentados."
Los arándanos reducen los factores de riesgo cardiovascular en el síndrome metabólico.
2010
Ensayo controlado aleatorizado · 48 participantes
Reducción significativa de la presión arterial sistólica (−6%) y diastólica (−4%), así como una reducción de la peroxidación lipídica.
Ver estudio"Los arándanos reducen la presión arterial y el estrés oxidativo en personas con síndrome metabólico."
Todos los estudios enlazados han sido revisados por pares y son de libre acceso. El contenido tiene fines meramente informativos y científicos, y no sustituye el consejo médico. Cumdente GmbH, Tübingen · Última actualización: junio de 2026
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